標題: [食肆地點] 脂鱗卷燒快艇送上開船 P啦喂！ [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-6-21 06:18 AM     標題: 脂鱗卷燒快艇送上開船 P啦喂！

太陽射住頭殼頂，點可以唔濕身？一於包船出海喪玩香蕉船加 Wakeboard，再落海灘 Chok個靚樣掟番上 facebook。玩到筋疲力盡，有快艇火熱送上創新脂鱗卷燒，魚鱗勁脆，一般日本餐廳無得食，邊個話到會唔慌有好嘢食？我會用法式乳豬同阿拉斯加蟹塞住佢把口。
* w6 a+ `2 K" W$ v! A  Rwww2.tvboxnow.com6 J' A6 F5 ~! I4 R" @
一條龍任玩水上活動
3 b+ E3 r- E' _  l/ D5 p, k       
/ H: ~3 u- }, ]# ctvb now,tvbnow,bttvb■ CowBoy舖仔細細，食物質素奇高。- @* D7 H& ]; T- g8 s, @; Z2 U6 l
# m& [: \3 s* z& D6 I
夏天 Hot爆想濕身，不過搞遊船河真係好頭痕，一煩格價，唔知頭唔知路驚俾人坐地起價；二煩各類水上玩意唔係逐小時計就係逐桶油計，玩到夠鐘就要閃人，焗你計住計住咁玩，一船出海廿幾三十人，分分鐘爭玩爭到反面；三煩食物，到會十年不變次次都係菠蘿腸仔肉醬意粉，想食得好啲都難。上網，盲舂舂搵到「 SAIKUNG BOOKING 28.COM」，今年開業，專承包遊船河服務，交通、遊艇包船、各類水上活動、到會、晚飯甚至泊車都一手包辦，啱晒怕煩嘅你同我。細問，原來搞手係班土生土長嘅西貢人，合夥人之一嘅 Jacky話：「成日有朋友問我點搞西貢船 P，問得多，我咪把心一橫自己搞呢盤生意囉。」消費最緊要眉精眼企，講多無謂，價錢點計先？「我本身認識好多船家，可以直接聯絡佢哋，少一層中間人，所以唔使額外收客人佣金，價錢肯定比坊間一般 Agency平。唔包食物，最低消費包中式遊艇連快艇$3,800起，香蕉船同 Wakeboard任玩唔嬲，唔會逐桶油計，你鍾意玩幾耐都得，」 Jacky：「我哋係地頭蟲，基本上試勻晒所有到會，自然識飲識食，推介得畀你嘅到會，質素肯定有保證。」佢推介「 CowBoy BBQ刺身生蠔火鍋食品專門店」，質素果然唔錯。 tvb now,tvbnow,bttvb! e2 n4 b5 x& x

; o1 v* P7 i1 Twww2.tvboxnow.com       
2 X/ p3 D9 `# l6 F) N7 ^tvb now,tvbnow,bttvb■扮船長影番張相，掟上 facebook有排威。
8 R0 G& t5 }1 X0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 S2 V: C7 J, {& h
船家教玩 Wakeboard
* ]2 x! j  O3 b) Y公仔箱論壇拉隊開船 P，齋坐等食好悶，梗要搵啲水上活動玩吓， Siena大呻唔識玩 Wakeboard，熱情船家信心保證：「我教你，包你學識。」拍完心口，佢雞啄唔斷開 Lecture：「千祈唔好用手鬥力，要用腰力，一起到水就要扭腰，等塊板食水。」船家認真教， Siena認真學，都算佢冰雪聰明，試玩到第三次已經起到水，雖則曇花一現就跌番落水，但比起貪生怕死只看不試嘅我，已經值得掌聲鼓勵。都無謂叫 Siena作無謂掙扎，我叫船家露兩手，只見他 Wake足十分鐘，又換手又凌空飛起，乜花式都玩勻，有姿態又有實際， Man到暈。唔識玩 Wakeboard？ Fine，就玩啲自己唔使點郁嘅水上玩意啦， Siena搭實船家玩水上電單車，風馳電掣都不知幾爽。香蕉船就更加無可能唔玩，排排坐等船家一個飄移甩尾撻你落水，又係過癮啫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X6 Y  J% q! S( y7 F4 b

  J, V& M) S* P( I6 q, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。齊來濕身
9 _- j: y) ]1 X, D8 h9 Swww2.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb3 t5 Q; p! |; p( }
■船家片個靚彎，帶 Siena玩水上電單車衝浪。
  C2 ]  p" |+ n+ l/ g& Z* pwww2.tvboxnow.com
  H6 u" \7 q8 f7 W7 X0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! `# E7 v% L4 o7 ^% ^: ^■玩香蕉船，完全唔使技術，齋坐等撻落水，爽呀。; I, L; E9 R0 L1 A# r

, l- n! Y7 E4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        $ D5 c7 i; r5 [. s9 m
■ Siena勉強起到一次水，疲到無力，都係等船家表演啦，型爆。www2.tvboxnow.com. o5 ^$ A7 `2 o+ U" N

7 M- q% r0 v: J$ g1 w* |        tvb now,tvbnow,bttvb3 K* Q; z8 Y; E! ^: p
■齋瞓浮床隨水蕩漾，懶人如我最啱。
$ Q( w7 R: e# q! ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 H) Q/ Z5 n6 @! Y- i9 z! w
        ) I  o, J* u9 q, Z% d$ G
■去船 P，點可以唔唱番兩嘴呢？
# M& J4 n4 z. y4 s( @1 Rtvb now,tvbnow,bttvb& S' G2 F4 T% c) v) b) r# m  q
搶食 BB豬
7 E3 `' u6 i8 Y( O       
; z4 [7 c7 T* k: G公仔箱論壇■招牌法式 BB豬$380（須一天前預訂）tvb now,tvbnow,bttvb! n. R1 Z: u% S& t& O1 d  C# W

' K- S" E4 J7 ?- h玩到疲，肚打鼓咁聲，係時候上水醫肚。有時我會諗，乜到會都好，擺上船幾粒鐘，講真同冷飯菜汁無乜分別，好彩世事無絕對，只見一架小艇駛來，新鮮滾熱辣到會即送即食，絕對驚喜呀！只要新鮮夠熱，叫我喫菠蘿腸仔都心甘命抵，點知打開一睇仲驚喜！有無眼花？竟然有乳豬、阿拉斯加蟹同生蠔！到會食物由「 CowBoy BBQ刺身生蠔火鍋食品專門店」一手包辦，老闆當過廚，從事海產批發廿幾年，所以食物價錢既平又有質素，唔食真係對自己唔住。萬二分推介脂鱗卷燒，名字有氣勢，聞所未聞絕對獨家，老闆：「食材雖然唔貴，但製作工序好繁複，三文魚魚鱗曬乾再炸，辟腥又脆口，配青瓜同沙律醬捲起，上放用秘製醬汁醃過嘅三文魚皮，上碟之前再用火槍燒一燒，搞掂！」我試過，三文魚皮入口即溶，微辛醬汁勁惹味，魚鱗勁香脆。不過論到最有氣勢，非法式 BB豬莫屬，五磅重 BB豬肉嫩皮脆，醃足一晚夠入味，用三種香草、法國芥辣同黑椒醬汁焗過，係搶食之選。
$ F0 Q/ g% Q) O  L: Q
2 F! x6 S7 l1 |6 @8 \6 A2 G3 @( ~% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇4 W5 B& d- `/ a4 U0 l
■脂鱗卷燒半打$38公仔箱論壇1 X+ e% R+ Z- T5 R" ?
www2.tvboxnow.com( B7 p! ]2 q: ^7 r
        tvb now,tvbnow,bttvb+ m. f6 S# S1 T: g# `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [- d9 F, Q4 h
抵食阿拉斯加蟹
' _( O4 N% F2 Z1 r# n  itvb now,tvbnow,bttvb        , j7 b% f( c2 T% G# B
天氣咁熱又點少得冰凍海鮮，先來個阿拉斯加蟹消消暑，老闆精挑細選智利阿拉斯加蟹，肉厚飽滿又鮮甜，坊間每隻$680，老闆本身做批發，大大隻蟹賣$450。抵？未算，仲有鮮甜韓國馬糞海膽每板$68，保證食到你舔舔脷。生蠔亦有多款選擇，今次有爽口嘅澳洲 Coffin Bay、鮮甜飽滿嘅美國太平洋、海水味濃嘅蘇格蘭蠔同肉厚美國珍寶蠔，一啖一隻不知幾爽。咁啱有壽星仔女上船？船 P變埋生日 Party，梗要食番個魚生蛋糕賀一賀佢，魚生蛋糕唔係得個樣，餡料有三文魚、希靈魚子、魷魚同牡丹蝦，餅底則有蟹子及蛋黃拌飯，插支蠟燭一吹， Happy birthday嗰隻啦。一船壯男驚唔夠食， Order多個雜錦壽司拼盤穩陣，有齊三文魚、蟹子、魷魚同吞拿魚等大路壽司，每件$5抵食過迴轉壽司。雜式火腿拼盤都要讚，除有多款火腿片任君選擇外，當中嘅雞肉鵝肝卷更由自家工場出產，火腿片釀入鵝肝，香滑豐腴， Heavy？好味就話知佢啦。汁煮日式叉燒都係自製，捲起豬腩肉燒好外皮，用日式醬汁煮四十五分鐘至入味，油香十足超 Juicy。另一道法式牛尾煲，焗好巴西牛尾後，配雜菜同紅酒醬汁慢火煮兩小時，又係好味都停唔到口。
7 S/ x) o7 L1 S. v  |/ V+ V
+ Y5 k. Z( G8 u4 d7 T  e        * S0 ]( Y& O4 L( N8 r# E& |
■ a.美國珍寶蠔每隻$40、 b.蘇格蘭蠔每隻$35、 c.澳洲 Coffin Bay蠔每隻$25、 d.美國太平洋蠔每隻$255 P2 p( n" f4 V6 R; ]

) {; i. l6 f. a0 `7 f! ]3 c# J7 E; Vtvb now,tvbnow,bttvb       
" t+ i8 Z$ F0 s; ^: V5 rwww2.tvboxnow.com■雜式火腿拼盤$200
& K6 P" g% d- P  N2 P: o" E+ y# V
$ i1 _8 v7 b' Z1 l2 p# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 p/ B+ U2 {0 b7 e
■海膽每板$68
% h( h5 @2 U& l
/ s  S- _% E& `% b0 q5 K( W5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www2.tvboxnow.com% k* i& K4 C& D# I+ H  t
■雜錦壽司拼盤每件$5
7 U, I3 r9 ?6 F- R* Mwww2.tvboxnow.com7 _& N) E8 Y9 W% G
       
1 l6 b. }' m! j1 x/ u/ b- H+ z3 _tvb now,tvbnow,bttvb■魚生蛋糕$280起www2.tvboxnow.com. K& M& Z/ v! R, I$ h3 F" e

- i/ }# ?* C6 }* Gtvb now,tvbnow,bttvb       
# ^9 G$ ]" \1 l8 y) itvb now,tvbnow,bttvb■汁煮日式叉燒$200（ 10人份量）
$ r% i5 n4 _) C" F5 n! btvb now,tvbnow,bttvb$ O/ n0 J& q& A: h
       
5 T; w/ X2 q, I0 e3 ]4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■法式牛尾煲配法包$250公仔箱論壇1 C$ ~& X. h( C. p% k2 Y

, D+ p- J/ e" o" {               
% x! P" ~5 i. E+ R8 p/ \4 u公仔箱論壇■阿拉斯加蟹每隻$450) H) G+ C; p" m& }; P8 s" N5 A

( r5 g0 [0 S# _www2.tvboxnow.com查詢資料9 j/ M- S  M+ k
CowBoy BBQ刺身生蠔火鍋食品專門店公仔箱論壇& r3 g! _$ x9 V: M: V
地址：西貢宜春街 地舖 6室
* C9 O0 P7 p: Q( v  g4 Y2 p- e2 {2 Y8 `www2.tvboxnow.com收費：中式遊艇包船$3,800起（ 20人），包香蕉船、 Wakeboardwww2.tvboxnow.com$ p0 c/ Q$ f3 P& ?2 z

, h" ~7 r/ ]1 e5 p( H8 M8 N, nwww2.tvboxnow.com

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0