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標題: [食肆地點] 名廚法菜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-6-21 09:06 AM 標題: 名廚法菜

由著名法國大廚Patrick Goubier開設的Chez Patrick，招牌菜是自家製的鵝肝醬，並以精緻的法國菜式，飲譽Soho。tvb now,tvbnow,bttvb5 `5 j, Z% d% [$ w) E% x
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地址﹕中環卑利街公仔箱論壇4 H' _+ P$ y d6 x
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■午餐餐單
蘆筍忌廉湯自製三文魚鬆，或五式暖芝士西梅曲奇沙律公仔箱論壇, V, ^6 R9 Q/ C7 Z* A
龍脷卷紅蘿蔔配橙皮汁，或燒法國春雞及脆雞肝配肉汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t' H6 g1 C' Q1 U5 s4 K* d5 f
暖Brie芝士蘋果葡萄乾核桃沙律，或脆蛋白餅蘭姆酒及雲呢拿汁
價錢﹕每位$158/午餐（二道菜）

■晚餐餐單9 D( n. y6 W5 K# p# _! z+ e& \( w
鵝肝大黃燉蛋嫩菜沙律熱情果汁，或香草蟹肉公仔箱論壇4 l( z& l1 X+ w4 o
Masarpone芝士餅大蝦汁些厘酒醋
煎美國有機牛扒濃紅酒汁及乾葱，或煎海鱸茴香及忌廉薑汁( T! Q0 h4 m- O! }' ?; V0 e
精選芝士或自家製甜品tvb now,tvbnow,bttvb: A' H# s7 N& G. ?; U
價錢﹕每位$298/晚餐（三道菜）

作者: 78904123 時間: 2011-6-24 04:17 AM

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