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標題: [食肆地點] 名廚法菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-21 09:06 AM     標題: 名廚法菜

由著名法國大廚Patrick Goubier開設的Chez Patrick,招牌菜是自家製的鵝肝醬,並以精緻的法國菜式,飲譽Soho。  x& h# g$ x+ M

% o8 `0 P. A& {. O; S0 B公仔箱論壇地址﹕中環卑利街公仔箱論壇/ F# S9 K+ d7 P5 C" J; g( `
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■午餐餐單
4 S" f( J' L* b公仔箱論壇蘆筍忌廉湯自製三文魚鬆,或五式暖芝士西梅曲奇沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w- O( R% A: X$ m, N1 F& ~/ F
龍脷卷紅蘿蔔配橙皮汁,或燒法國春雞及脆雞肝配肉汁, f5 y! }2 P& o3 y' ]
暖Brie芝士蘋果葡萄乾核桃沙律,或脆蛋白餅蘭姆酒及雲呢拿汁
$ ]& ]) v# [9 ?! i7 p3 ^3 a- u1 etvb now,tvbnow,bttvb價錢﹕每位$158/午餐(二道菜)& G, ]# o# u/ S! l6 B! Y
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■晚餐餐單+ h* ~+ d- v/ f" q$ [; B
鵝肝大黃燉蛋嫩菜沙律熱情果汁,或香草蟹肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n  q; k3 U- @* n; Y5 t( u% |
Masarpone芝士餅大蝦汁些厘酒醋www2.tvboxnow.com  B: ]# J. q1 k$ ]" A
煎美國有機牛扒濃紅酒汁及乾葱,或煎海鱸茴香及忌廉薑汁
+ k0 _; ]- w$ y4 R. q2 ?5 L+ Xtvb now,tvbnow,bttvb精選芝士或自家製甜品
3 t( z) L1 V( }7 q公仔箱論壇價錢﹕每位$298/晚餐(三道菜)

作者: 78904123    時間: 2011-6-24 04:17 AM






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