標題: [中式食譜] 黑木耳香菇雞柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-24 06:22 AM     標題: 黑木耳香菇雞柳

材料4 f$ S0 Q) D5 l2 `9 I0 q6 P
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
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5 B1 S' t9 R4 Y' Z醃料tvb now,tvbnow,bttvb# a5 d. I  A% [4 r; U( _
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇3 h1 q9 n  T4 A) a3 D
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1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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' {4 U! }* Q2 vtvb now,tvbnow,bttvb2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, s0 k0 K4 d7 Q

0 m4 d' F% q* Ywww2.tvboxnow.com3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。

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