標題: [食肆地點] 有收穫　青斑加餸份外甜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-28 06:23 AM     標題: 有收穫　青斑加餸份外甜

上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。0 y( G/ U2 W. G7 J

4 Z; b$ {1 z. w: J: w8 l2 |獨木橋穩如泰山
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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。公仔箱論壇2 H+ @/ I2 z2 ~+ z( W7 a
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靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」tvb now,tvbnow,bttvb( F  A4 c& _5 ~% ^# k

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■藍天碧海，我嚟啦。
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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。
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! r& r) u0 S6 A8 \■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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; @0 A/ B- O1 b9 D6 g公仔箱論壇        公仔箱論壇  Q, H5 R! T# ]' Z$ w* o' T6 W# m1 q4 Y
■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。
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$ l& K1 d4 ^/ Z8 G0 Y! }& f7 R* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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2 C+ T0 k2 o, M, Jtvb now,tvbnow,bttvb        : C/ y3 C! Y8 N

0 Y/ i; e( ?/ @" L) etvb now,tvbnow,bttvb加工費每斤$40
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. Z' y* {3 c& U' {) f2 y■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」www2.tvboxnow.com8 j2 P4 L5 @7 L$ Y

3 X/ J6 N* r$ a/ y; ]公仔箱論壇食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。
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■白烚盲蟹$96/4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t# g* B4 O8 [7 V

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. Y+ @3 F& v  z& \3 N6 n& E9 otvb now,tvbnow,bttvb■生滾泥鯭粥$118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U$ }. b$ t3 `& U

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■白灼海跳螺$98
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■椒鹽鮮魷$98www2.tvboxnow.com6 a" j# P! b$ V% O3 s& O: |9 |

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* h% g( a/ T4 ^8 u, L1 {1 ~4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■白胡椒湯浸花甲$90
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■蒜茸蒸扇貝$90/6隻3 S, j8 K$ F0 {9 A. ?& G
排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園www2.tvboxnow.com# D4 k" l0 R4 ^6 ?: t
地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E) ]' E  r: z' G/ c0 o

, I% y  w+ ~- X4 W& N4 `水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM4 {0 a6 W: h- `5 w3 B
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）
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糧船灣（有利）海鮮魚村
8 @' d" F% G0 `+ A5 @. ]  ttvb now,tvbnow,bttvb地址：西貢糧船灣沙橋村 tvb now,tvbnow,bttvb6 d! Q+ i- @3 `( H
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