標題:
[西式食譜]
腰果薄脆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-30 06:20 AM
標題:
腰果薄脆
材料
! d* N8 @* P" _4 r
糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
www2.tvboxnow.com* Z8 f. X# V% X: Z
s5 o8 A1 [$ p4 ]) c' a3 B5 c9 Y* U# utvb now,tvbnow,bttvb
, g1 h: w) n5 `0 G/ X
做法
; h! x3 s% y* X
1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb* L; \3 S/ P* a; u$ ]. w
% `# [) u; ?2 v8 e" N* L1 w& Z; B
2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z. _3 W, `1 |
( ^. z1 j" ?$ {. F8 stvb now,tvbnow,bttvb
3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
0 r* b4 a( d4 q
4 a4 [0 H2 n3 i1 V$ @3 [- h1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u4 n. q6 }4 d' Ltvb now,tvbnow,bttvb
貼士
, r) a" S+ G/ k5 h
若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
