材料 4 B6 q4 M# k( {三文魚/芒果肉(切粒)各 50克、洋葱(切粒) 1茶匙、青瓜(切粒) 25克、西芹(切粒)/番茄(切粒)/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許www2.tvboxnow.com' q) h5 b2 a% \0 z
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醃料www2.tvboxnow.com% P' G6 Z: U! K8 ~. h, j4 n
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許 1 K' E' L. ~! a% I3 Y5 W% Kwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com5 [( a# P' t- m7 L; `0 V1 e
裝飾 * G3 d# p/ E' ?! D! ~* o青瓜數片、小番茄(切半) 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許 8 [ C& n8 B% o; a" Itvb now,tvbnow,bttvb& R! x9 o4 N+ K% U
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做法 , J; V% B6 | h- c( G2 u* x, v公仔箱論壇1.三文魚切碎,加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻,醃 15分鐘。- A4 l: D. t% E
: ?# A: U2 t; z7 V. C! V( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。1 C. k- A5 K" x e2 t6 y) e
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3.將裝飾用的青瓜片放在碟,放上小圓模,加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。 . n3 _9 r- Z, c. [3 j公仔箱論壇2 ^* j1 b4 g/ C5 e& r7 d+ h* b! |
4.在碟上放上小番茄、檸檬,伴上薄多士,淋少許黑醋即可。www2.tvboxnow.com w6 _, Y2 z: @6 ?8 Q
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三文魚不要切得太碎,不然就沒有口感了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 w+ O9 l' h