| 你喜欢吃饺子吗？你会自己动手包饺子吗？选个休息日，买点面粉剁好肉馅，试着自己包下饺子吧！充分发挥出你的想像力，包出各式各样造型的饺子，你会收获到意想不到的乐趣。
取饺皮一张于掌心，放入适量馅； www2.tvboxnow.com# R; X# j% |8 k7 N. n- s, q 将饺皮对折封口成半圆形； 食指稍过拇指前捏住饺边； 公仔箱論壇, c- b; i3 _6 y+ Y$ H 食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。  www2.tvboxnow.com2 l' w1 A) a5 F7 p* b# S2、蛤蜊饺 www2.tvboxnow.com/ i6 w$ o4 _7 m/ L1 U tvb now,tvbnow,bttvb" y$ n3 A! C7 G 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折并将两侧往里折； 将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢； ! _% A6 k- S# u* ]6 u* w 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 1 }" x& ^* C" T# w 连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。 tvb now,tvbnow,bttvb! C" T. E1 k# A  3、四喜蒸饺 tvb now,tvbnow,bttvb- U3 i/ z8 d; Q$ | tvb now,tvbnow,bttvb9 D" z+ r% h3 t5 r 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅； www2.tvboxnow.com0 X; N' R+ n9 B- X: V2 Q 将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）； 公仔箱論壇8 g; w4 w7 g- D9 ]/ G( E" A3 M+ ] 田字形可以用手指沾少许水以便粘合； 放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J4 ?" q' G( y. D& @5 p 所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！ * H6 k: ?! F+ y; q+ [  www2.tvboxnow.com. p% u' U9 I' @4 t4、鱼形饺 $ F. _6 H& Z* F- X 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；) x6 I, Q7 {! N5 _ 把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。  www2.tvboxnow.com% G8 }2 N9 K c' f. }5、元宝饺 . L! J, i6 ~6 ?( d+ V8 L www2.tvboxnow.com1 h% M6 i/ o3 ]! b 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； www2.tvboxnow.com3 b$ v5 A J% Z 对折成半圆形，捏牢中间； % s$ t5 z2 f3 \ 将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。 0 G% s) U& Y( ]- A& U# D  www2.tvboxnow.com; `7 U' V3 V# O9 ~9 v' L0 _5 a6、月牙饺 www2.tvboxnow.com. c( q. l; j4 k1 h/ L 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；www2.tvboxnow.com. c n1 P' ?( ]- f1 y2 f 将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤，至左端饺边并将两端封口处捏牢。 看看像不像一轮弯弯的月牙呢？ 公仔箱論壇- V9 _! y8 p/ \- v) w9 S3 S" m" U  7、钱包饺 www2.tvboxnow.com3 M1 O1 T$ i, n# d Y/ b1 f0 F) X 取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J" [7 d( }1 c/ s% N0 @ 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！（边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同）  8、小锁饺 公仔箱論壇/ C; z e$ o F6 j, \8 q- Z& C, d 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。  9、三角饺 tvb now,tvbnow,bttvb9 u: u; y" n3 _ # Z$ A b8 g# B9 [9 ] 这个就不教你做法了，自己发挥一下想像，看能不能做出来！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e$ b S. ^) `. w: P! ] |
