公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 五類食物常吃會傷害大腦 [打印本頁]

作者: 9598 時間: 2007-9-15 01:25 PM 標題: 五類食物常吃會傷害大腦

1. 過鹹食物：www2.tvboxnow.com! X* D- H: ?+ q& A0 E8 ]

人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下、兒童每天4克以下就足夠了。常吃過鹹食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態下，從而導致記憶力下降、大腦過早老化。+ ~6 {* v* v. r5 U# @$ c

2. 含鉛食物：1 r; ~! y! o! y( t2 I$ r( N- M, [( b
tvb now,tvbnow,bttvb' X4 \1 s! A9 F0 O. b- t
鉛能取代其他礦物質鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位，因此是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“無鉛松花蛋”的鉛含量並不等於零，只是低於相應的國家標準，同樣不宜大量食用。

3. 含鋁食物：! z) p% B. s Q) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t- j, t* I, x
世界衛生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克，油條中的明礬是含鋁的無機物，如果一天吃50—100克油條，便會超過這個量。
公仔箱論壇" R! X ^& z: @6 @& V1 Y3 c
4. 含過氧脂質的食物：www2.tvboxnow.com5 n8 j, e7 T5 _' a* Z8 q2 w

油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬於陽光下的食物，如熏魚、燒鴨、燒鵝等含有較多過氧脂質，會在體內積聚，使某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或癡呆。www2.tvboxnow.com. O- k& a" n3 |% j8 @$ a

5. 含糖精、味精較多的食物：
公仔箱論壇6 Y- Q, m- i+ o& P
糖精攝入過多會損害大腦細胞組織；味精少量食用是安全的，但周歲以內的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能；孕婦吃則會引起胎兒缺鋅，影響孩子智力發展。

作者: ljw1982 時間: 2007-9-16 01:21 AM

thanks for sharing...

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)