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標題: [健康資訊] 儿童吃太咸增加患心脏病和中风的可能 [打印本頁]

作者: ljw1982    時間: 2007-9-17 11:27 AM     標題: 儿童吃太咸增加患心脏病和中风的可能

英国“国家饮食及营养调查”(National Diet and Nutrition Survey)指出,儿童吃太多含盐量高的食物,会导致血压上升,增加他们患心脏病和中风的可能。
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  调查研究了1658名儿童7天的饮食习惯,记录他们吃盐的分量和血压水平,发现每天多吃一克盐,都会令血压值上升0.4mmHg。
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% l- {% a3 V  |  英国一个健康组织也表示,这个调查提醒家长,在挑选食物给孩子时,必须留意包装上的盐分含量,特别是早餐的玉米片、零食和方便面等,这些食物都含有很高的盐分。公仔箱論壇& f1 x! p" s# G9 U% K

' R7 Z3 n& p% u  英国食品标准局建议,3岁小孩每天最多只可吃2克盐、4~6岁的最多吃3克、7~10岁吃5克、11岁最多吃6克,婴儿则不应吃有盐的食物。该局说:最好吃的比这更少。市面上不少加工食品的含盐量已超出孩子一天最高摄取的盐量。




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