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標題: [旅遊景點] 香港~九龍半島~旺角~<葫蘆館><酩霞飛上海料理> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-7-16 01:45 AM     標題: 香港~九龍半島~旺角~<葫蘆館><酩霞飛上海料理>

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- U& X2 @/ U  s2 z) z+ p   葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶,強調現點現做,絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同,葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉,完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃,記得不要把撞奶攪爛,因為當撞奶涼了之後,奶質容易出水,口感、味道也就會失真。
) `. u9 r: y7 ?, i9 H2 K, {7 B根據老闆表示,薑汁撞奶有溫補的功效,喜歡喝可樂、吃冰淇淋等生冷食物的人,應該多吃些薑汁撞奶,對於過寒的體質,有調整的功效。
% V" |6 t- v: d9 S. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址: 九龍旺角禮仁街9號
7 N4 W3 C1 w1 n1 ]# t5 a/ y! t電話: (852)27705150
9 y7 I5 |7 P/ ?2 w" o3 `* Ttvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 12:30~23:30- _% X) P+ }  m6 ?5 ]* h: _# m: ?* ?
交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達
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5 _8 y  n2 D# \* f2 `" f% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 W9 p/ j1 d! K# P4 l
                     
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   打破傳統上海菜的作法,酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法,因賦予上海佳餚新風貌,而成為旺角地區飲食新話題。
; F3 G1 j% k3 k+ m9 \8 F0 B: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說到創新,自然不能不提以中國名酒為基酒,調製而成的酩霞飛特飲雞尾酒。主廚表示,中國白酒濃烈醇度高,可以併發出極好的香氣。一邊暢飲一邊佐餐,頗有唇齒留香、相得益彰之效!
! P: c; |' v6 }3 ?. b招牌菜有百葉結燴燒肉與玫瑰露川汁龍蝦。前者是以薑、八角、桂皮等佐料燒製而成的百葉結燴燒肉,因以文武火燒煮,讓百葉飽含紅燒肉汁,香噴噴的味道,令人難忘。後者玫瑰露川汁龍蝦,其蝦肉吃起來香脆彈牙,濃郁的醬汁,還有爭鮮提味之效。
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地址: 朗豪坊L13,06
' t' N- C! ^9 y& `! h1 B& Y# Z$ Etvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 午餐11:30~14:30,下午茶14:30~17:00,晚餐17:30~22:30,宵夜週一至四22:30~00:30,週五、六22:30~1:00。
4 \! e9 R- t# ?9 e* J交通: 地鐵荃灣、觀塘線旺角站C3出口,沿地下通道步行即可抵達  

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