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每次吃自助餐,總第一時間想要吃多少生蠔才回本,不會多想有甚麼好吃,只因早有心理準備食物配搭變化不大。「 Metro Buffet& Grill」推出的「輕盈開胃新煮意 Carpaccio自助餐」可不同了,有鱆紅魚配蛋黃醬、羊肉伴黑松露菌和甜菜頭配山羊芝士等六款少見 Carpaccio意大利前菜可供選擇。 Carpaccio即用生肉類或魚類薄切的醃製前菜,味道有淡有濃,個人最愛牛肉配芝麻菜及帕爾馬芝士,牛肉夠鹹香芝士夠香濃,好味到停不了口。( T( D( W! A C8 G