標題:
[西式食譜]
蘑菇南瓜茄子伴羊奶芝士
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-21 06:15 AM
標題:
蘑菇南瓜茄子伴羊奶芝士
材料
$ m9 D& d6 k3 F1 N1 l0 E& q& Q
茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許
+ o9 t4 ?: u5 S5 N
tvb now,tvbnow,bttvb( Y) Z8 p8 x: P* b
( i$ Z1 d. q' g8 w! Y$ t
做法
& p, I% F3 ~# a4 t' A! F q6 U
1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。
' ? R% A0 J" a; P% B3 G0 F. M8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com" Q9 Y7 u% _3 T* @+ l; g! T7 q m
2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。
% k Z/ \* D) J: j2 X7 V! Q: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 H: L2 r6 `8 b/ l/ T
3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
5 D$ L! Y0 ~5 s. X
, x, e: t* t9 v3 b- Q0 d" N" etvb now,tvbnow,bttvb
4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。
( [# @( D$ W6 J u" n0 E9 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b2 A( F) _, F: {* c C" y, U
5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。
; m \" ?, Z+ d3 Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
