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標題: [西式食譜] 美 式 半 生 熟 牛 柳. [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-9-20 11:58 PM     標題: 美 式 半 生 熟 牛 柳.

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# E. y# o+ |$ u. K& T/ q+ N
, N$ Z! x. H2 K, j/ _$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【材料】:  
& b  E) i: y: w# E! i公仔箱論壇 牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許
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, H2 q& u6 M$ I* w【作法】:  9 M  R0 E2 G, @3 X3 D) c
1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。 # {9 p1 I' u9 T2 T
3 d" T2 g) {5 v. O
2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 , 撈 起 切 條 便 可 上 碟 , 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。





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