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標題: 完美烤吐司程式 1.4cm 154度 3分36秒 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2011-7-24 09:53 AM 標題: 完美烤吐司程式 1.4cm 154度 3分36秒

怎麼樣才能烤出一片完美的吐司呢？英國「里茲大學」有一個研究小組，一個星期之內，烤了兩千多片吐司，終於找到答案。

研究小組表示，吐司麵包的最佳厚度，是一點四公分。要用九百瓦的烤爐，以攝氏一百五十四度的溫度，烤三分三十六秒，就可以烤出一塊外脆內軟的完美吐司。

另外，吐司上面放的牛油多寡，也是重要關鍵。研究發現，最佳的分量是0.44公克，否則就會使得吐司烤出來不脆。

作者: finkcc 時間: 2011-7-25 08:46 AM

其實人人口味喜好不同,有人爱脆点的,有人愛軟一点的.....最完美吐司,怎会有定義呢????

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