9 }: x/ y: u1 {5 T% t: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜
* N' v# |; ]" s1 D: C" D) Y: m
公仔箱論壇3 e6 {6 M q7 m' Y, k1 x; v
tvb now,tvbnow,bttvb& O2 [3 K% S. g! Q; B& x
金湯翠綠柳 -- 南瓜加老雞、豬肉熬上4小時成為南瓜濃湯，配以爽脆勝瓜和豆腐條，賣相吸引。（$98，B)
公仔箱論壇. Y0 O4 R- h; O
公仔箱論壇: b! q# z! R! M# S! A3 M( L
簡介﹕又稱金瓜。下圖為日本種南瓜，圓身。可放幾個月至半年不等。
! q# b/ D/ K5 A k* I H3 n; etvb now,tvbnow,bttvb
4 C0 d5 @% }* z公仔箱論壇性味﹕果肉軟腍，味道香甜。平性，有健脾胃作用，加上易飽肚，可快速補充體力，含豐富維他命A和E。楊醫師說﹕「脾胃負責將營養物質輸送至身體不同部位，而每天早上7至9時是脾胃運行的時候，早餐不妨吃少許南瓜，可增加精力。」
) F+ f- J) g/ X: U3 y6 {www2.tvboxnow.com
( c. G0 k3 R$ E" S/ I. k' Wwww2.tvboxnow.com烹煮．肉腍宜浸煮南瓜肉軟腍，不宜用大火直接煮，容易煮至瓜肉斷開，宜浸煮。
- n8 W. C9 B9 f: b9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z) @. M' _- B* P: k公仔箱論壇揀靚瓜．硬淨無皺皮宜揀硬淨，呈鮮橙色的，不要選皺皮的，皺皮表示南瓜已擺放了一段時間。
# i( n) s5 I: ktvb now,tvbnow,bttvb
; @& s/ e2 J4 [6 ~% M: {! i配搭．豆豉煮雙贏香甜的南瓜配各種肉類都好，不過梁師傅喜以豆豉煮南瓜，認為這是雙贏配搭﹕「豆豉與南瓜同煮可減低本身的鹹味，且突出南瓜的香甜，提升果甜，是兩贏的配搭。」
$ Z! L E- w3 o) ]& t公仔箱論壇