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標題: [食肆地點] 蔬果入饌醒胃 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-7-26 09:18 AM 標題: 蔬果入饌醒胃

山頂明珠餐廳以蔬果入饌，推出夏日醒胃菜肴。原隻無骨鵪鶉釀入百里香、紅提子，脆皮嫩肉滲出啖啖香甜。湯有冷熱可選，如薄荷青豆湯，清新涼快，熏火腿和琵琶蝦同樣脆炸，香口帶薄荷香。餐廳選用時令白蘆筍、牛油果、薄荷葉、青檸，配以時令海鮮波士頓龍蝦、大蝦，為海鮮提味。% T5 `: L/ p- s, i+ J
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■山頂明珠餐廳
地址﹕山頂凌霄閣& f, L5 z9 s1 r) E7 g& q, K$ Z

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