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標題: [西式食譜] 墨西哥朱古力　酒重多泡泡 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-8-2 06:09 AM 標題: 墨西哥朱古力　酒重多泡泡

材料tvb now,tvbnow,bttvb" p) _/ B! x. C/ s4 c1 i
牛奶 150毫升、糖 1茶匙、黑朱古力 23克、肉桂粉/胡椒粉各 1 1/2茶匙、冧酒 20毫升、白蘭地 23毫升、青檸皮茸少許. V5 Y( L/ [& j' _* n) G

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做法
1.牛奶、糖、黑朱古力、肉桂粉和胡椒粉加入小煲中，以小火加熱，攪拌至朱古力溶化，待凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb' T1 |8 Z  \! T$ G7 ]# @: K

2.加入冧酒、白蘭地和青檸皮茸，以拂蛋器打至起泡即可飲用。 www2.tvboxnow.com* d% V5 O' `0 ?5 a% J- o: @! g8 s
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貼士www2.tvboxnow.com4 @& y6 P6 [# k& H. k4 y: Z
若不用拂蛋器亦可用調酒器搖至起泡。7 ~' r0 e9 m- T8 H$ g: a( [/ b

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