材料 8 f/ ?- H6 {; O3 c8 M0 swww2.tvboxnow.com法式農夫包 1條、特純橄欖油 4湯匙、橄欖（開邊） 60克、鯷魚柳 8塊、紅洋葱（切圈）/海鹽各適量、羅勒葉 8片、吞拿魚（浸油） 340克、番茄（切片） 1個、黑胡椒碎少許、芥末醬 1湯匙、檸檬汁 1/2茶匙、紅酒醋 2茶匙、乾葱茸 1茶匙、雞蛋（烚熟） 2隻、蒜頭（開邊） 2粒 : F8 s* p) e9 o* T8 |+ xwww2.tvboxnow.com 9 g8 d+ \1 B. R) I5 H/ w% k' i6 S3 b , E& B1 S0 c. T% Q5 m做法www2.tvboxnow.com: N/ }2 Q/ ?( y7 A' ~% W' N
1.乾葱茸、芥末醬、鹽、檸檬汁、紅酒醋、 2湯匙橄欖油拌勻至稠身，下黑胡椒碎撈勻成汁料。tvb now,tvbnow,bttvb z+ D1 b1 |/ `- w
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2.麪包開半，每邊挖出約 1/4麪包肉，用蒜頭塗勻兩邊，再淋上餘下橄欖油掃勻。www2.tvboxnow.com5 Y' u# R: b) q" w- t( u
K( f. {; y {3.放入洋葱圈、番茄片、羅勒葉、吞拿魚，淋上汁料，再放橄欖、雞蛋、鯷魚柳，再淋上汁料。tvb now,tvbnow,bttvb; p3 u( q4 l F. M2 c5 y
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4.冚上另一半法包，包上保鮮紙，用負重物件，例如煲，兩邊壓一壓，放雪櫃雪至少 2小時或過夜，其間最好反一次再壓。 & C( ]+ p* T+ D 作者: momo308 時間: 2011-8-14 02:14 AM
