越式春卷 公仔箱論壇5 ~/ F& C! X4 n
越式春卷簡介:( v" c- {6 I; S3 Z
我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！ : w! B- d3 c5 q" N8 y# k" H

* d( v; P$ }; B) nwww2.tvboxnow.com材料:
" \  ?0 O" d  ]5 N' G乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb; J  [) p) ]) e' z
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。www2.tvboxnow.com, r' g2 H5 Q7 J: |! q0 c
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。