標題: [中式食譜] 啫啫芥蘭 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-8 06:17 AM     標題: 啫啫芥蘭

材料
- y+ A0 P+ x6 v4 N; w公仔箱論壇溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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0 F7 ?. e( w# A; g! v調味料公仔箱論壇* M# ^  V! @; L, c6 h
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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6 X! @0 t8 r% F4 c" D& p6 A8 qtvb now,tvbnow,bttvb做法
% u. _1 g8 }8 m8 `- f$ U: m9 [tvb now,tvbnow,bttvb1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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  a; A% e9 n9 ]) b7 P  l8 R4 Ywww2.tvboxnow.com2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。www2.tvboxnow.com9 r# w( @' [. [6 C) X( O

% q  X; A9 P4 e0 S/ c# u2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B+ P+ @; I6 U2 q8 F  `
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蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。
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