標題:
[中式食譜]
節瓜排骨魚肚煲
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-9-25 01:54 PM
標題:
節瓜排骨魚肚煲
材料 節瓜1斤
% D5 t' s% R( A9 b4 t' J/ Y& S2 V公仔箱論壇
排骨1斤
8 \% n0 L( ]3 e$ {3 [公仔箱論壇
魚肚1兩
tvb now,tvbnow,bttvb% ]0 Y4 G' ?! K
薑幾片
" \; J+ }5 y- ]6 B8 w: S r J- ltvb now,tvbnow,bttvb
蔥少許
tvb now,tvbnow,bttvb: H3 ?- q! F1 W# N5 ~7 E! `
水4-5杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w7 t! R* _4 @+ Q. @
鹽適量
# N0 j: e! k5 T( q5 K, q0 ^2 S) Q8 @4 Z
www2.tvboxnow.com" I2 o6 r2 V( S6 @4 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e9 Z$ ^ ?) q. F. i0 f
做法
& ^% f1 S' y; X" |* a% o. \公仔箱論壇
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N8 C! K9 \2 i% j+ F
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
a* k/ a7 i" g+ n, U- G1 u' a公仔箱論壇
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
6 p9 ?6 a2 C+ G1 u
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
