Board logo

標題: [中式食譜] 賽 螃 蟹 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-9-25 02:02 PM     標題: 賽 螃 蟹

材  料 :  10  隻蛋白
3 v) f: U8 B: L: c# D1 ywww2.tvboxnow.com           1  個蛋黃
5 ?3 S9 d: G4 G# D; r$ N9 M; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  粒瑤柱www2.tvboxnow.com+ m1 y1 W) n7 j
         1/2  罐罐頭蟹肉tvb now,tvbnow,bttvb6 ?( w/ h1 M3 r  T
         油適量公仔箱論壇! k9 ]8 E1 S* |, |( V  u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y' y+ g& n& v  R/ a
調味料 :   2  湯匙水0 |& k& j2 ^' F' }) g
           1  茶匙糖www2.tvboxnow.com7 z) a$ M4 ^- p* T9 S5 N; h
           1  茶匙鹽( r$ x, j5 v2 z& o+ i) \- C
           1  茶匙紹酒$ F# ?$ u9 I: @
           1  茶匙粟粉www2.tvboxnow.com5 V  ^0 K4 }7 E( P

' S$ [+ e+ @2 m/ U# \9 K# r& X- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做  法 :  (1) 將蟹肉撕成幼絲,以少許鹽,粟粉及胡椒粉略1 o( n: l  z3 e9 y. T. s8 T" q0 [
              醃。
1 z. l$ u+ R2 R公仔箱論壇          (2) 瑤柱浸軟,撕成幼絲,用三湯匙水,隔水蒸十
/ e# Z  k2 x$ |/ [tvb now,tvbnow,bttvb              分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ q5 X! H& x) M0 D
          (3) 蛋白略打,加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻。公仔箱論壇7 y! I( |+ p2 t5 |
          (4) 燒紅鑊,加入半杯油,盪勻鑊邊燒熱油,熄火,tvb now,tvbnow,bttvb5 s6 E- b+ D' F) n& m
              再開火將蛋白推熱至轉白,盛起隔油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p& T# ^9 w) _) p3 q
          (5) 將調味料倒入鑊,再放回隔油蛋白,兜勻上碟,
' o7 s4 U% P/ Y; W: O8 r* ]9 f公仔箱論壇              將蛋黃放於蛋白中央,食時灑上薑汁醋或鎮江醋,公仔箱論壇# |  j) }4 o5 l( \
              然後攪勻蛋黃便成。
作者: georgeyew    時間: 2007-9-27 10:43 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: carmen_girl    時間: 2007-9-29 10:53 AM

i heard about this dish be4,but never try it. hope sb can make one for me..haha
作者: ivarivar2006    時間: 2007-10-7 01:55 AM

利害
作者: kim45883    時間: 2007-10-7 09:31 PM

thanks for sharing
作者: kko338    時間: 2008-8-21 05:13 AM

Thank you for sharing.




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0