標題:
[中式食譜]
檸檬咖喱鮮蝦素麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-10 06:13 AM
標題:
檸檬咖喱鮮蝦素麪
材料
$ m6 q+ E* i1 W' H! X! H |4 m
日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
" |9 o9 V ?5 s; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X9 p* K/ W+ n5 B+ {& @公仔箱論壇
調味料
4 G! \9 K1 V1 ~& i, qtvb now,tvbnow,bttvb
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
1 {- l& I' c& l# B1 C7 P% j公仔箱論壇
( [1 a" H* y7 X2 Owww2.tvboxnow.com
4 U# y# v1 l2 i+ N0 \ B6 |6 T
做法
www2.tvboxnow.com$ m" |. b& H: p4 W5 E
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。
www2.tvboxnow.com- {" G6 P) W5 S5 j
www2.tvboxnow.com! N; v; |3 l# }, C; T9 c
2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
; z' ~& L0 d1 E4 F: S+ A8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e. e+ P: w; O' l/ }
3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
www2.tvboxnow.com/ v, C$ ]+ r7 L' Z, k$ c4 T
www2.tvboxnow.com9 w) e& V4 C9 Z/ G
4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
www2.tvboxnow.com: T3 u2 T2 S1 z+ a" O# W) ]; C
2 G6 v) f8 h8 }4 ?8 f% l2 A Owww2.tvboxnow.com
. _ U; p0 b/ H3 k" ~
貼士
( T+ y' z3 Y. p) S& k- B. W; h
煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。
" v9 a7 L% V* o( R. gwww2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
