標題: [中式食譜] 糯米茲 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-26 08:54 AM     標題: 糯米茲

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b/ S5 A6 p/ V# N* b6 F

8 N0 N- b$ b) B& N7 X, I油 - 2湯匙
8 o, j+ S) J* n$ U/ m3 C+ ]3 ttvb now,tvbnow,bttvb熱水 - 230克 + w5 G8 W) ]) F0 ?5 k
燉麵 - 2湯匙
3 Q' s- K5 ~1 `) U& C公仔箱論壇糯米粉 - 230克
# t/ |: d' o* V$ ~  r, U1 ^公仔箱論壇花生粒 - 適量 www2.tvboxnow.com, y9 z& z4 @1 W2 y5 A
椰茸 - 適量
) F& q# F* }. x9 L$ g$ n* nwww2.tvboxnow.com烹調方法：
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3 r" g7 p: Y! H$ a& s% j' N* g5 cwww2.tvboxnow.com糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
* F( K! I6 e& x1 n公仔箱論壇餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
( j+ P- M& k& s( H3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 公仔箱論壇6 ?8 f% f: F7 B/ M) ?* }
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
5 d. t/ C2 H+ B' C* F9 v6 E1 ?趁熱食。

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