標題:
[中式食譜]
芝士焗龍蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-11 06:19 AM
標題:
芝士焗龍蝦
材料
2 }; ^3 m2 ?5 L+ J公仔箱論壇
龍蝦（約 1斤） 1隻、洋葱（切粒）約 1/3個、蒜頭（剁茸） 2粒、芝士 4片、生粉/生粉水各 1茶匙、牛油 1湯匙、上湯半碗、鹽/糖各半茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i2 r: a- W# ~* \! ^4 ], `. O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 w- E/ T3 w4 U4 Y) R* l5 P
9 Q8 E; u4 ^' v9 w/ z
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w. G* w8 u- i+ o% J8 P. s0 z+ X
1.龍蝦去頭、去鰓肺及腸，斬件後拍上生粉備用。
" X5 d1 v, T( etvb now,tvbnow,bttvb
9 J7 o: d3 n0 O, Vtvb now,tvbnow,bttvb
2.燒滾油，放龍蝦泡油約 3分鐘，盛起。
) l7 u" }! E" @& I) R5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b" t+ e( F! M) I4 \公仔箱論壇
3.燒熱鑊下牛油，爆香洋葱和蒜頭，加上湯、鹽、糖、龍蝦、芝士，蓋上蓋，以大火焗 2分鐘，加生粉水至汁料濃稠即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I0 m- S W2 [& |7 T# C
: F5 n2 B: W6 |8 C: j( L Z' Btvb now,tvbnow,bttvb
) c! s) S, e, u6 n7 p0 w
貼士
( z! n! C* }* S1 t
龍蝦泡油和焗的時間加起來共 5分鐘，蝦肉便剛剛熟兼且入味。
- n" k+ ~2 k/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
