標題:
[西式食譜]
炸魚薯條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-15 06:13 AM
標題:
炸魚薯條
材料
' T# [% f5 H6 Z. B: O' R, zwww2.tvboxnow.com
青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許
www2.tvboxnow.com9 j0 X8 }& B0 Q2 T F0 X% [
* c- ?1 N8 k5 B V/ q- A) x2 m
3 L; l5 K. U b2 U1 T0 A
做法
! B, T( v7 z- I6 l: q* u( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。
; a: t# k2 B, i, P0 I6 h S
) _- Z$ a5 c# Z6 E4 _! Z9 k8 B
2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。
; b6 z* I4 v, f7 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @ ?$ {. N% z6 S. z3 c
3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s6 Z) j4 K$ S4 Z+ H, p
公仔箱論壇# ~0 C- ~4 X0 ? J# E# V
4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。
公仔箱論壇7 C0 x, z1 c+ l( R0 Q
( t) i! e" p- o- e3 a
* S" a5 Q* W9 E* |& l4 _
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O# t1 }' d7 ^# |0 d1 ?2 B3 w" I
薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j0 [ ^0 O: M1 j; A. q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
