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標題: [西式食譜] 無骨雞翼蔬菜卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-15 06:13 AM     標題: 無骨雞翼蔬菜卷

材料
/ E. a( t' v% b% Z5 u雞中翼 6件、泰國蘆笋/粟米仔各 2條、甘笋(切條) 25克、百里香(切段) 2棵、黑胡椒碎/植物油各少許、鹽 1/2茶匙4 l3 C2 s+ R  S& x7 y
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做法
$ f2 C2 S9 j! z$ j! p; k1.先用剪刀輔助起出雞翼內的骨頭。www2.tvboxnow.com/ G  C0 G8 k7 z0 G4 Q. l! W( k
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2.粟米仔切開 4邊;蘆笋切 2段。
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# W- Y9 G" x0 D6 N3.將蘆笋、甘笋條、粟米仔、百里香釀入雞翼中,並於雞翼表面灑上鹽、黑胡椒碎。2 t8 s* n8 N0 C( V1 w; \

1 E. E; m. e2 _' G9 x" M  Z/ v4 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.蔬菜表面薄薄掃上植物油,放入已預熱至 180℃的健炸鍋中,烤 8至 10分鐘即成。
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2 M7 r6 f5 Y* C5 J9 h公仔箱論壇貼士公仔箱論壇; Z; |$ y- W5 d& l
蔬菜很易烤乾身,塗一層油便可保持光潤和鎖水。www2.tvboxnow.com- A5 A! l" }3 V: p: B3 q; D





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