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標題: [甜品] 布甸粉做吉士吉士忌廉果撻 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-16 06:15 AM     標題: 布甸粉做吉士吉士忌廉果撻

材料www2.tvboxnow.com0 B  P7 Z5 q- u; n6 l+ L
杏脯肉(罐頭) 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升
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7 y  u$ W- S+ v+ t5 f% }tvb now,tvbnow,bttvb做法
; K. ~+ G" R* a- t, p: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏脯肉取 6塊切碎;餘下的分兩份,一份 1開 4,另一份切半,備用。
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2.布甸粉加熱水拌溶,加凍開水和杏脯碎拌勻,坐冰水以打蛋器拌打布甸液,令空氣進入。
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3.待布甸液呈軟綿狀,倒入批底中,鋪上已切開的杏脯肉,放雪櫃略冷藏至半凝固即可。
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想更有吉士醬風味,可用原味雞蛋布甸粉來做。
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