標題: [中式食譜] 豆腐魷魚丸 [打印本頁]

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作者: walauhi    時間: 2011-8-17 01:52 AM     標題: 豆腐魷魚丸

材料及份量:
1 i$ k9 ~/ k0 X, p% q鮮魷魚3大隻
" F* Z' r8 o) S% [www2.tvboxnow.com麵粉4-6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D8 u( z6 k* ]9 D
麵包糠 適量
# a2 w. V0 Z# ~' e9 x+ l涼拌豆腐 30克tvb now,tvbnow,bttvb8 J) }% c5 ?9 q3 [. E, `! k$ O
調味料:
3 k4 \, C9 y4 o' Pwww2.tvboxnow.com鎮江醋 2湯匙公仔箱論壇  \7 g/ W6 ^* }! u8 f3 i
麻油 少許, k" R" W) O) M5 y3 C. X
胡椒粉 少許
! R. m1 Y, B! t7 }- t+ r% H; t公仔箱論壇鹽 少許
0 {0 q' X: o- c2 f製法:* d& z1 ^5 v7 l: A& G) f7 C# h

& G4 X4 n/ U" K; m  i) ]1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。tvb now,tvbnow,bttvb5 c8 Z2 J8 N2 u$ @: U8 B' o( N6 m
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p! t3 I1 |9 r. q: ~4 g0 e% e
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。

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作者: joeybibi    時間: 2011-8-29 09:33 AM

Like cooking, can I stearm it, 炸 more yummy, thanks for share !

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