標題: [中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升 [打印本頁]

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作者: just4me    時間: 2011-8-19 02:36 AM     標題: 炒烏冬 30% 味覺提升

炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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材料： 公仔箱論壇7 t$ H9 b( i, E9 f0 N& u
1. 袋裝烏冬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {1 \- G+ F8 ?
2. 薑絲$ q* p: n( X0 v: h
3. 雞粉
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爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。! W% j  @  }, t& {$ h
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*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
2 H( ]( F; i, L公仔箱論壇*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。

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