標題: [中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升 [打印本頁]

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作者: just4me    時間: 2011-8-19 02:36 AM     標題: 炒烏冬 30% 味覺提升

炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？, ?0 w, r' a6 r  n
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; D& C4 i% q: E8 c3 E材料： + T- B/ l- G. l  @+ S; W0 _
1. 袋裝烏冬
3 ?; D0 X. ~/ H5 q8 {) Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 薑絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {1 |. R. k2 d- V( @  R
3. 雞粉
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製作技巧：www2.tvboxnow.com+ {$ S# e7 j; u5 Z1 o
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p5 z5 M* d" V+ Z4 B$ b, |: }6 }
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*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
4 U5 \! u2 c/ D0 D7 h* ytvb now,tvbnow,bttvb*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。

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