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標題: [中式食譜] 養顏五穀雜豆粥 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-8-19 06:15 AM 標題: 養顏五穀雜豆粥

材料公仔箱論壇: r* T+ K8 J# Y8 d, F
五穀雜豆（紅腰豆/薏米/綠豆/小米/紫米） 60克、水 3杯、鹽少許2 {" [0 c4 v) s4 q
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做法4 k6 k5 I( V1 i6 Z& @4 t. X/ j: g1 ^
1.將雜豆用 1杯清水浸泡 2小時。www2.tvboxnow.com6 `" r& C; T9 Y, |% \- `% |
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2.雜豆連水放入湯鍋內，加 2杯清水，開大火煮滾，轉小火加蓋煮 1小時，加鹽調味即可。 www2.tvboxnow.com9 v; n$ W% I3 f2 O) B( V
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貼士
浸雜豆的水會吸收豆中的酵素，具養顏美肌，記着要一併下煲烹調。

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