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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. L- P" p1 z9 [, S
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餅乾底: |
消化餅乾 | 146公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D7 q/ x$ a% ?
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牛奶 | 14公克tvb now,tvbnow,bttvb9 W- O% D! X$ K" g
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糖粉 | 10公克! f B% J, `6 g( h# y
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杏仁角 | 30公克9 y3 W1 c' P0 }* N
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奶油 | 30公克公仔箱論壇6 M `/ w5 z; F' l( }: F
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起司餡: |
奶油乳酪 | 479公克
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細砂糖 | 110公克
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全蛋液 | 239公克
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奶油 | 24公克
# f2 D" B! k8 _% G6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
玉米粉 | 19公克公仔箱論壇 R- s, J5 x% a2 f0 v# S
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柳橙汁 | 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c4 o8 P2 b# V
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可可粉 | 10公克
3 Y H0 E! C6 }9 M( I' jwww2.tvboxnow.com |
熱水 | 20公克公仔箱論壇9 r1 B/ q/ i ~3 e
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【做 法】 |
1.將餅乾底材料中的奶油放入鍋中加熱至融化備用。
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2.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎,倒入乾淨鋼盆中,加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻,再加入作法1攪拌均勻,平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J! o, I5 Y( h0 _* @+ q
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3.將奶油乳酪隔水加溫至軟化,放入乾淨無水的鋼盆中,加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒,分次加入全蛋液拌勻,再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。
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4.將可可粉放入熱水中拌勻,取少許作法3起司餡拌勻備用。www2.tvboxnow.com0 c7 y, z' l. r, p
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5.將剩餘的作法3起司餡倒入作法2模形中約8分滿,再將作法4不規則撒在表面上,以竹籤輕輕攪拌拉出大理石狀花紋。+ d7 Q8 N( i$ D: M: @
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6.作法5移入預熱好的烤箱中,以上火150℃、下火150℃烘烤約25~30分鐘,取出,冷卻後移入冰箱冷藏即可。 |
【備 註】 |
[size=\"2\"]份量:6吋2個 |