標題:
[中式食譜]
擔擔麵
[打印本頁]
作者:
wwfrita
時間:
2007-9-29 08:24 PM
標題:
擔擔麵
材料
：
' z8 t9 A: l% f2 H6 v, l公仔箱論壇
公仔箱論壇) I0 Q o; \# f2 N6 E8 L
麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。
* u# t2 \. U2 O1 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h* F- M! a2 r% \
3 V( ?/ Y! Y1 w1 {4 h, M8 ~5 l% V' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y" u0 N( D+ I
汁料
：
3 _) ?& g% q9 b% O. \0 U; H
`2 M6 t$ q$ ?* m! G5 X* Q, ^
麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。
tvb now,tvbnow,bttvb; [3 Y e% s% h; j" _6 M0 n2 v8 i
! W7 z, v" o/ f9 l0 K) ?% Z& H& P
) a* y. j W+ A# ^& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o; u3 H; t, m. s
做法
：
' V8 H6 Q. j! _
1 k, K1 R: [6 R s: L. n) ?tvb now,tvbnow,bttvb
1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。
: z! {+ {$ V; p* mwww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l" @' ~' i7 ^2 z
2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。
' o; T) t% E6 A% _' d4 r+ V, f
6 A- W2 X, k& d$ C; V6 V2 e. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。
8 Z5 o6 g) U+ | j! E/ V. Stvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇) I) j3 `1 L. \$ e+ g" `
4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-9-30 06:36 AM
i tried it once in chengdu.taste so good~~~ wanna try one more time..but has to be the traditional one
作者:
kko338
時間:
2008-8-21 05:16 AM
Thank you for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
