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標題: [健康資訊] 熱量知多少 [打印本頁]
作者: 9598    時間: 2007-9-30 12:20 PM     標題: 熱量知多少

熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。
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! ], d$ M# k& `www2.tvboxnow.com每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。tvb now,tvbnow,bttvb/ `: D" l8 v- G0 A1 P7 C0 q  E
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每人每天平均所需的能量（千卡）  a8 Y  Z: x. b
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                    男              女*
8 O1 S! W1 F. v2 u3 K7-10歲         1970           1740
! I( k# m+ z1 q2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11-14歲       2220           1845TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M# I2 h* W4 O1 @$ a
15-18歲       2755           2110TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I' \7 g. Z: F! r# G5 X
19-50歲       2550           1940# X/ g3 F2 q9 `% X  R& T
51-59歲       2550           1900公仔箱論壇" l3 i$ I& K  i+ [1 D7 e! ]1 b
60-64歲       2380           1900
& }8 s$ M6 ]; q- @2 Zwww2.tvboxnow.com65-74歲       2330           1900
0 L$ f2 B( ~. X4 lwww2.tvboxnow.com>74歲         2100           18100 U" `) B$ _9 x, U1 _/ G* j
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*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡
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（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）www2.tvboxnow.com( `# R" _: b/ k1 V3 S4 v
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從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。  M. I: \- L' ]0 J7 ^
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假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。) l* |" Y: G( L
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活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。公仔箱論壇2 {1 C1 Q* h! F
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常見有關熱量的謬誤：www2.tvboxnow.com" T' M0 r3 S7 [& L- T) \

0 {8 k8 c* L- z3 Gwww2.tvboxnow.com1.     植物油的熱量較低【X】tvb now,tvbnow,bttvb- M: l3 q  `2 J+ o7 P: f
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       雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }$ W& ~; T# o7 E

0 ?$ q6 O% E" i) K, W2.     水果含熱量低，多吃也不會胖【X】公仔箱論壇  i( `7 g, m) L. u+ L* m
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     水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。



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