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[健康資訊]
盘点秋季养生的最佳食物
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作者:
hh2011082
時間:
2011-8-26 08:10 AM
標題:
盘点秋季养生的最佳食物
秋天来了,饮食上有什么要我们注意的呢,下面来看一下。
秋天干燥,所以要多吃绿色叶菜
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因为维生素含量高,多吃有好处。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜,它们和棕红色蔬菜一样,不仅维生素含量多,胡萝卜素含量更高。
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秋天可吃点莲藕
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藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
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秋天养生,还有一个讲究是“健脾化湿”
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中医讲究天人合一,秋天,人体必须先把脾胃养好了,才能为冬天做好准备。秋天的茄子性凉滑,脾胃虚寒者不宜多吃。而吃南瓜就对脾胃很有好处。
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白色蔬菜可养阴生津,如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重,入秋后,要多吃些养阴生津的蔬菜,而白色蔬菜一般津液比较浓。
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