標題: [西式食譜] 南極乳龍鐵板燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-27 06:20 AM     標題: 南極乳龍鐵板燒

材料tvb now,tvbnow,bttvb" i+ N, F3 m$ o, x5 b2 [
南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
1 T) ?% j* x6 I3 f4 n8 c1 a- w1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]8 \! @7 G: _) J2 E( `調味料7 K7 O$ d9 n' d% k
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升5 D) d3 G, i3 {; g% g6 N
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配菜
/ u4 T! k) U: d蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R6 V) O! F# Q0 m" p0 P' `, g3 a4 z
1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。www2.tvboxnow.com$ C( o& A1 v+ e& C  D$ c" n

1 Z0 U" r1 }$ h$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。
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4 I% x/ B% L2 w5 @3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。
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貼士
6 b3 [& w$ H  q3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。
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作者: hellohell    時間: 2011-8-27 07:58 AM

南極乳龍蝦系麥野?

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