 - 蘇梅火辣海龍$298
& e: @8 B8 N8 J$ Vtvb now,tvbnow,bttvb12吋巨型虎蝦，粉漿加了胡椒和白酒調校，酒香辛香迸發；再用香茅、青胡椒、乾辣椒等10種香料炒香，香噴噴，不愧為得獎菜。
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|  - 鮮蝦西施柚沙律 $108www2.tvboxnow.com) O9 h9 V- ]7 j( j$ v
用厚肉多汁的泰國柚子，配上爽口大蝦，加點用椰糖、辣椒乾、酸子汁製成的醬，又酸又辣又甜，口感和食味都好豐富。
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|  - 蒜子香草炒蜆 $88
# B# ^* B$ I/ p# T+ ^6 d花蛤是街市新鮮貨，以蒜頭、金不換炒香後再加牛油和雞湯煮，濃香鮮甜。
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