材料 % O+ o. h" q* M4 G, y; K絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許 , X [/ }# U& s2 R4 l1 U ; b" Z% y, p' Y$ P% o8 g7 Wwww2.tvboxnow.com 8 B$ y# m2 U5 u; y1 ^6 q/ V+ \做法5 A5 n. t2 v) D6 z/ ^
1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。公仔箱論壇+ K5 H+ I8 o4 c1 D) O& U
0 F% ^' i- s% U+ }% S& D( y: t1 |$ bwww2.tvboxnow.com2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。4 r1 M# l+ @+ ^" A
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3.待蜆打開口，加鹽調味即可。5 H; ]' a0 Q, b9 g
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