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中東地區的人向來擅用香料，他們不僅應用在食物料理中，也活用在裝飾、薰香或水煙草上。
Souk指的就是回教國家的市集(也有寫做Souq)，香料市集，顧名思義自然以販賣香料為主，20世紀初，這裡是這一帶最大市集──老市集(Old Souk)所在地，據說當時有超過300個店家在此聚集。% T. N2 `" x" i2 q6 m
時至今日，市場沒落，不但僅以販賣香料為生，真正的範圍也只及於一條約80公尺長的巷弄內，裡頭30、40家的香料店家對門而立，侷促的空間讓空氣裡隨時瀰漫從麻袋裡飄散出來的濃郁香氣；然而這樣已足夠萬分，畢竟每家店賣的東西大同小異，從椰棗、咖哩、辣椒、胡椒、核果、豆?、番紅花到肉桂、香草、丁香、腰果、蔓越莓、玫瑰露應有盡有；而且雖說是露天市集，但小小的店面內都是有冷氣的，逛起街來並不酷熱；只是如果要購物，就一定要貨比三家，這裡買香料是以秤重計價，有時還可以像我們在迪化街買年貨一樣試吃，但因香料品種不同，價格會有極大的差異，識貨和議價的能力是必要的。
地址: Baniyas Rd, Al Sabkha Rd.和Al-Abra St.之間0 I& J0 _9 C+ N. X" ^3 Q8 {
開放時間: 週六～週四8:00~13:00、16:00~19:00，週五16:00~19:00。休息：無
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雖不若榭赫扎伊路(Sheikh Zayed Rd.)上那一排建築群來得耀眼，但這兩棟同樣以藍色玻璃帷幕為外觀的孿生建築──雙子塔，也稱得上是德以拉及杜拜灣(Dubai Creek)畔的地標了，尤其從海灣另一頭的布林杜拜(Bur Dubai)望過來，以雙子塔為背景的杜拜灣景，常是拍攝經典紀念照的好題材。) u: l8 }9 ^6 \: Z2 M: }7 c& J" z
目前雙子塔做為商辦和住家之用，是德以拉一帶租金貴高的辦公大樓；兩棟大樓底層以4層樓高的建築相連，其中1、2樓有不少服飾店，它們看似是設計師的獨立品牌，但實際上多為從中國或巴基斯坦一帶批發市場進口的服飾；3樓因是辦公區，人潮冷清；4樓則有餐廳和美食廣場，特別推薦的是一家名為Danial的伊朗餐廳，它以供應道地的伊朗菜為主，並以自助餐方式供應，讓人不用擔心因對菜單上的名稱不瞭解而點錯菜；如果吃不慣這樣的食物也沒關係，在美食廣場有中菜店舖，一碗麵18Dhs起。
地址: Beniyas Rd.tvb now,tvbnow,bttvb6 t: o5 ?- W* a3 d. t6 s
電話: 04-2249222
(Danial餐廳)04-2277669
開放時間: 週六～週四10:00~22:00、週五14:00~22:00。休息：無www2.tvboxnow.com! D2 n0 B& d$ o& u
(Danial餐廳)週六～週四12:30~0:30、週五13:00~0:30。休息：無
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來到杜拜，一定要到杜拜灣(Dubai Creek)遊河才不虛此行，杜拜灣上提供各種遊船選擇，其中有一種為單層玻璃船造型，便是從2007年開始航運的「水上巴士」。公仔箱論壇/ J& a! v8 s6 R& y3 s6 {
它的特色是具有空調設備，因此坐起來比水上計程車Abra來得舒服，尤其是碰到炎炎夏日，冷氣開得特別強，可以讓人更氣定神閒悠遊兩岸。
水上巴士長12公尺、寬4.2公尺，一次可載35人，目前有6個停靠站，提供4條通勤路線和1條旅遊路線，兩者的差別在於通勤路線短、時間短，大部份是做為當地居民往返布林杜拜和德以拉兩岸的交通工具，4條航線分別是Al Sabkha站──Bur Dubai站、Baniyas站──Old Souk站、Al Sabkha站──Al Seef站、Baniyas站──Al Seef站，航行時間從3分鐘到20分鐘不等；旅遊路線同樣行駛於兩岸間，一條路線從Al Shindagha站到Al Seef 站，時間和路程較長，約半小時，主要提供遊客搭乘。
開放時間: 通勤路線6:00~23:00；7:00~21:00每10分鐘一班，其他每15分鐘一班。旅遊路線8:00~00:00，每1小時一班。休息：無 tvb now,tvbnow,bttvb' h+ V7 O1 H- h6 c
