標題: 麻醬雞絲粉皮 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-3 11:40 PM     標題: 麻醬雞絲粉皮

麻醬雞絲粉皮
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~: ?7 t, E8 _: j

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• 粉皮 2 片- q) _- z  F. a/ I7 q& L
  
• 雞肉 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m. j. d3 U1 N& v
  
• 配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e" i* d& J% E. M8 U8 `
  適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：
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• 蒜茸１茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: z* [- U; Y/ \/ L+ V
  
• 芝麻醬公仔箱論壇( }3 b9 }6 r" O! I. H
  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  f9 v) c! h/ y; M
  
• 花生醬 1湯匙
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• 白醋 1 湯匙
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• 麻油 1 茶匙# E# L9 D2 T/ W: S6 C! p6 h9 {5 X: ^& _
  
• 魚露www2.tvboxnow.com0 k5 L6 i( ]! x2 L, ?
  2 茶匙
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• 糖 1 茶匙
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• 暖水
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• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ V' a: Q: Y- e/ I7 a# V/ i+ ]) [

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• 醬汁材料拌勻，備用
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• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b" J) D5 R9 W" P; n! K
  
• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K  Y1 `) i1 z& C7 b
  
• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
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• 淋上麻醬汁，即成

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