標題: 麻醬雞絲粉皮 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-3 11:40 PM     標題: 麻醬雞絲粉皮

麻醬雞絲粉皮
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+ a4 ]7 d2 z+ E" o) x1 F  Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：: q! a. s7 r2 k% g' H- ]" k

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• 粉皮 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q2 ~9 e- W1 t) t" n, g/ D; c
  
• 雞肉 50 克www2.tvboxnow.com: X- ]1 t0 e1 h) B4 l  L- E+ U2 p
  
• 配菜" d8 l8 r/ p' i2 N: h
  適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：+ M7 C" h4 f. b2 C* o* r, Q
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: w! o) t" W" {0 R' i" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 蒜茸１茶匙
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• 芝麻醬
  9 ?1 ^, D. E# e( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙www2.tvboxnow.com9 q% X6 y$ f. q9 J6 l
  
• 花生醬 1湯匙
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• 白醋 1 湯匙! ~. @1 e0 m- r) v
  
• 麻油 1 茶匙公仔箱論壇4 n9 i- h9 N. U# g$ }' T
  
• 魚露公仔箱論壇3 ~% {) j7 V4 ]* y6 _
  2 茶匙
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• 糖 1 茶匙
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• 暖水
  , {' Y6 c( {  P) Xwww2.tvboxnow.com1 湯匙
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• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：
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• 醬汁材料拌勻，備用
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• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q% o* v) x6 t' M  N$ u
  
• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲公仔箱論壇! Y1 e, v5 G1 R* ]3 w2 f" v
  
• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜3 |4 e9 C6 e+ ^* n' S5 e7 |1 }
  
• 淋上麻醬汁，即成

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