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標題: 咖啡的醫學觀 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-10-4 10:57 AM 標題: 咖啡的醫學觀

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。www2.tvboxnow.com4 v6 q8 n* Q0 d  ]

絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z5 `$ k" c8 j; ]
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特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，

如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。

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咖啡的營養價值% [9 h3 k3 C0 Y

現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。

此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。

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咖啡對人體的健康效用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q* @( ?% _. Q. [+ G

咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，許多最新的研究報告顯示，在許多方面，

咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' n8 M6 f4 n

反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效，都慢慢科學家發現。www2.tvboxnow.com3 {1 w1 m' \. {$ n# v' K  L" J: {

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目前，已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下:$ [. J: c; J' i" J# ^- a3 E/ m$ r( g  o

抗氧化的效果

咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抗威脅我們身體健康的自由基，

而自由基是造成許多疾病（如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症）的主因。 & Y7 [# \& D; F. a; a
自由基過多會使身體代謝受到影響，破壞細胞進而使得器官組織受影響。
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保護心臟血管的功能tvb now,tvbnow,bttvb, ?. W/ P1 L4 {1 X; P
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咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是強力的抗氧化劑，

能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成； 1 e$ s. @4 @5 L$ \. w) ~8 P  k
咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。
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此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，8 c: H- d( X) e
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促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |! n0 z+ d7 n
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提神醒腦

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咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，公仔箱論壇  `: O" `* ~0 f
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使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率。

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抗憂鬱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c: i$ f7 ~% W9 i2 U) O1 F" y) Q

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少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。

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控制體重TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A6 c5 f: B$ w6 T7 S; T
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咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），6 d: s7 U, z- f4 S% {" z
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可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，
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增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M( T6 y+ p6 `: R

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促進消化公仔箱論壇% Z$ o+ q' V8 j( x! R0 W) ?# R7 F  [

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                     咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }7 L9 f; e# ]  K' B

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利尿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b/ y' d! u1 O0 a: X/ J: n
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咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。www2.tvboxnow.com2 _- z4 k! w1 N7 Z4 L
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改善便秘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M- R/ M$ T0 `  s" e: U
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咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。9 W. b3 t5 K' |. n2 I, q

降低患腸癌或直腸癌的機率  咖啡含有天然抗氧化物。 www2.tvboxnow.com% g* E7 a$ K/ ~; b) Y! p2 u# W
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止痛公仔箱論壇* h+ I! {9 X) X, k
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咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。

增強身體敏捷度
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咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，

增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。

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降低得膽結石的機會www2.tvboxnow.com4 b3 f& P" q0 P) d* J2 F

最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，公仔箱論壇$ S; c1 a; {8 v' i6 Q( B
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平均得到膽結石的機會小了40﹪。

此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。

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哪些人應該少喝咖啡？公仔箱論壇1 n3 d: D- _1 @7 S% J
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當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡
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‧發育中的兒童TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G' o! i& n; _

‧懷孕期間
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‧正在授乳的婦女

‧老年人
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      ‧空腹前（或飯前）

‧腹瀉者          tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 `4 q0 K9 f2 i* N

‧胃酸過多的人
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                     ‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者# f7 D1 B) M# v
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            ‧患有腸道過敏症候群者

‧抽煙的人

‧喝酒之後

‧容易失眠的人
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         ‧有精神方面疾病的人公仔箱論壇# A% E# g* V" R2 o9 n, p

         ‧正在服用鎮定劑的人公仔箱論壇! T8 J, @5 O7 ?; w

                  ‧應限制鉀攝取的腎臟病患公仔箱論壇( W2 y" ~, T& _; l5 t. c, R
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                     1.  每天喝五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。公仔箱論壇( b" T$ h/ D+ `2 g) ?3 B
                  2.  早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，
                        否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。$ I# ~# [4 V& w  B* H6 N
                  3 . 酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。tvb now,tvbnow,bttvb/ I: y: X3 d$ i/ g- e9 R
                  4.  喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。公仔箱論壇9 m" x$ ]" P9 }% }
                  5. 勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。
                  6. 喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。tvb now,tvbnow,bttvb9 s( a% {: n% F
                  7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。2 f( m5 c5 C" V
                  8. 喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，
                        須控制攝取量，以免發胖。tvb now,tvbnow,bttvb1 k4 j& Q* U' Y
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適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。公仔箱論壇0 F" l* [$ r5 t
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，

除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、www2.tvboxnow.com" c9 Z4 T9 B  V+ Y: o4 w) M: h. y
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消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，www2.tvboxnow.com' c% k7 w( T, m1 `5 ^2 ~; o
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小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！

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