標題:
[美食介紹]
蒸完炒茄子堅挺保形
[打印本頁]
作者:
d82622
時間:
2011-9-13 06:07 AM
標題:
蒸完炒茄子堅挺保形
茄子全身軟腍腍，先焗後炒很容易變黑兼且炒爛，即使是愛你的另一半，看過都沒胃口。為了美觀，一般酒樓會將茄子先泡油，茄子會挺身又不易爛。想茄子靚仔，又想省油又想健康，不妨試試先蒸後炒。先將茄子蒸 4分鐘，然後下鑊與其他材料同炒，最後加調味料及埋芡汁即成，炒完的茄子不再軟趴趴外，而且又不會太吸油，效果不錯！ 蒸完炒 茄子
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G5 Q$ a2 S. g1 h
- t- M4 s. H! M1 i5 u
1 m( J! m, Z5 I' w
* w" w* n9 d, ~) b z* D
4 U9 K% {; {# o: btvb now,tvbnow,bttvb
9 t+ H1 x8 P/ Q" i7 d/ atvb now,tvbnow,bttvb
" N& R# q; [3 k, Z( [' Z' q. vwww2.tvboxnow.com
- h+ R% D9 u% V" o. a公仔箱論壇
0 @6 e4 E, a* l( Q, j- {+ g
2 |+ k, H3 @# t- G: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H# M3 ?4 i B8 b- B/ a# u
放大圖片
tvb now,tvbnow,bttvb: i+ E! c# h& l6 i `. w
n: B3 ^5 _' ? |公仔箱論壇
蒸 4分鐘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k5 H5 T. s8 U0 A5 j
茄子切塊後，以大火隔水蒸 4分鐘。
( i! ]) i- M* b$ W" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s# n5 r+ w$ u% n; _! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j- p3 i4 H5 V6 ~" S7 T2 f7 [
& u/ u4 e! M3 D- l1 r( R* `, d
放大圖片
tvb now,tvbnow,bttvb, _6 t8 [- [: [- o0 h, L' v/ T
& a& [! K( W+ C A2 K. i
下鑊炒香
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k I/ y% A8 }1 f. `
將茄子加入半熟的豬肉，下調味料和芡汁。
/ u) b, k5 @9 v9 m: ztvb now,tvbnow,bttvb
7 S F% d9 i+ U& l4 I5 uwww2.tvboxnow.com
- k5 \' F8 z- W1 C, q
. u, G. m* x, N( j9 [
9 e6 B* B5 j2 {$ m9 D! W) m" _tvb now,tvbnow,bttvb
3 L( o* d, g2 @$ C: [. [. Nwww2.tvboxnow.com
放大圖片
# E/ q. M }9 w$ }
, [% J4 O. Z( X/ D6 [: R7 \公仔箱論壇
■先蒸後炒的茄子，每塊靚色又完整。
" S! Y. N; [$ G2 x公仔箱論壇
0 K' I% K! `$ F! m( j- ?
8 B' L5 N7 i" |3 m8 r: h" }www2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& _& J7 n& [- E8 l
放大圖片
公仔箱論壇/ c- r& e1 I. X/ T' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P- |8 U0 |; A4 _3 H3 m" ?
■未蒸過的茄子，一炒後面目全非。
作者:
frankluk
時間:
2011-9-13 04:47 PM
THZ FOR SHARING~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
0 K' I% K! `$ F! m( j- ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P- |8 U0 |; A4 _3 H3 m" ?