標題:
[西式食譜]
牛油果海膽蟹肉沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-19 06:11 AM
標題:
牛油果海膽蟹肉沙律
材料
www2.tvboxnow.com o' C; e3 A1 G5 `5 O: p
牛油果 1個、花蟹（約 4両）（蒸熟） 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R7 C3 \. W% d3 F, X$ x8 J' F
- L- S. o& g# o
# V8 L8 g" d! O: b4 \4 ?% e公仔箱論壇
做法
www2.tvboxnow.com4 d0 x! T6 e6 F, n/ ~
1.牛油果去核、去皮，落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬，備用。
- s7 M% j) r2 ~) _6 atvb now,tvbnow,bttvb
% `7 o$ T/ c6 j$ V" O7 p" d
2.花蟹拆肉，加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬，備用。
% g/ r: r$ x- Y7 F% jwww2.tvboxnow.com
0 y/ ? ?: E; q1 \9 v
3.火箭菜、橄欖油拌勻。
" W" M1 [' o/ ~/ k6 A% s4 b
8 @0 y. |$ w8 l6 \3 ~6 |, i2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
4.牛油果醬先放杯底，下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。
" O8 a9 k% `4 t, Xtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
