標題: [中式食譜] 芋茸焗帶子 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-9-22 06:18 AM     標題: 芋茸焗帶子

材料
! M& l4 i1 Y4 _7 m5 u. ytvb now,tvbnow,bttvb芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻7 o, t7 E* k% J+ f- W: T, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M! {0 r5 z7 `! t1 J1 B0 ?
公仔箱論壇! c8 t+ x/ `9 \/ U. c
做法www2.tvboxnow.com- ]8 X  G: N: \& X. q0 `
1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
8 B9 a: @0 O1 r; B# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y0 p) l8 R- K/ b
2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
. i! M, q7 Z' \: _# s$ E0 M1 x公仔箱論壇
, T) @3 @9 L) O( B+ y  ?3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l6 p$ N5 f: `2 Z8 S& ^9 L

# X* p4 v* W9 K, r# T: Mwww2.tvboxnow.com4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
/ H; T+ {3 Y" K2 Y* ]
0 Z' k6 `" T( F7 J公仔箱論壇& O: g0 f- D8 J& h; E6 E
貼士www2.tvboxnow.com$ n% ]% _8 i1 \3 q1 M. c
雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
- f7 K, U$ `9 ~8 `1 O0 ]公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0