標題: [甜品] 檸檬布丁 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-8 09:07 AM     標題: 檸檬布丁

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【材　料】 : r6 s: {; p3 z; l! b# i& Y$ S7 U公仔箱論壇
果凍粉	15公克 ( x, B0 U% q5 S. x5 e7 M, l/ ?2 [
鮮奶	973公克/ m1 G  Q; Q' P5 f1 T
細砂糖	87公克 6 |( Z8 L: |8 s0 x" X  o8 w公仔箱論壇
檸檬汁	29公克 - k9 Z/ p: d1 u. Xwww2.tvboxnow.com

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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