標題:
[甜品]
朱古力凍餅
[打印本頁]
作者:
如來彿祖
時間:
2007-10-8 09:55 AM
標題:
朱古力凍餅
:onion14: 朱古力凍餅:onion14:
2 \8 a- \" t% l4 b& m$ O
tvb now,tvbnow,bttvb8 d% Y: a) t% ]3 P# T
www2.tvboxnow.com7 `6 ?; f/ H. j: z& h
! d& D0 O4 {% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U( V- C( ?, ~9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
餅底材料:
( V1 M9 x) s8 h' U. A3 f, t( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛油(溶液) 40克
3 f Y4 x: B3 E; }tvb now,tvbnow,bttvb
OREO餅 150克
" b' w& e2 X/ Q: b
, K4 O2 K0 X. `www2.tvboxnow.com
材料:
- c3 y$ j- P& D6 L+ N! b* O4 ~# \
朱古力 200克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 C$ u; z" a9 \6 g ~) f4 G1 L* K
幼砂糖 70克
7 Q$ p" x5 r' F5 ], z9 G# _公仔箱論壇
牛油 175克
公仔箱論壇+ A6 L" q9 o/ U/ K9 R( ?% Z5 o
水 40克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k- @1 G* W5 r
蛋黃 2隻
tvb now,tvbnow,bttvb2 j5 ]& \. g! Y6 Y
雀巢朱古力粉 40克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c0 u3 u# e1 A& ^7 C1 v* A% R
忌廉 450克
" h) M! _/ ?* {9 A* N0 V8 Ewww2.tvboxnow.com
魚膠片2塊(大約10克)
公仔箱論壇7 f! n( _' P4 t. [3 D# U. Q
. T2 a! Q: J; ^$ ?( |公仔箱論壇
製法:
! U6 `5 W ?# l- E* W$ |9 |) u
" L) Y" u8 b$ o' w, d; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \6 v, U9 |7 o. G1 b
! y$ ~ y$ Q2 v+ Q% |( }
2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
tvb now,tvbnow,bttvb" U" E- v) R. h z9 D+ h
www2.tvboxnow.com0 l# J1 D8 L- ^" ~: U; J7 G
3.座溶朱古力後加牛油。
7 g1 f {% x: q) q5 q e
- t" }* P8 w& I
4.蛋黃打起至淡黃色。
1 k2 X' I% h/ T u1 P! i6 g7 c
& W3 }4 a8 ?6 E* s& u公仔箱論壇
5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
公仔箱論壇8 Q( W/ G+ P" U! a6 M
www2.tvboxnow.com+ r& u+ Q7 D/ }2 [4 P; S u
6.將忌廉打至8成企身。
tvb now,tvbnow,bttvb! R$ ~1 _5 M5 X* n+ U9 K
0 z- [6 S9 r; K2 C/ xwww2.tvboxnow.com
7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
) H0 M3 m+ v6 q) l! C7 N; s8 A3 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |6 ~" U4 u- H3 ^
8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
