標題: [甜品] 藍莓鬆餅 [打印本頁]

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作者: 如來彿祖    時間: 2007-10-8 09:58 AM     標題: 藍莓鬆餅

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* C0 ?/ H+ u7 Z$ M! e, V成份: 公仔箱論壇- \* R# D5 x1 n  ]" t9 A
無鹽奶油 50g
# A3 N" F  ]9 O/ M' awww2.tvboxnow.com黃糖 65g $ a/ |0 C' h: |5 K% `) H
蛋 一隻 5 K5 X" o6 e  Q2 s" I. u
低筋麵粉 100g
3 _2 B) H5 h' {) K3 K, j' Vtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 3g
7 o/ T, z% b% rwww2.tvboxnow.com肉桂粉  3g+ R. q. u2 n" j# v8 g% ^* g
鹽 適量
# \0 E$ H: |8 s  L1 b8 n公仔箱論壇牛奶 60g % y7 f/ u9 j$ V/ b$ `' ?
藍莓 適量
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步驟: www2.tvboxnow.com# |, H. p- \" e: S
(1) 將麵粉, 肉桂粉和泡打粉混合篩勻, 加鹽
, P/ G& \+ J0 `+ f# H, S(2) 將牛油與黃糖混合打至溶解; 蛋液分三次加入, 打至完全混合. www2.tvboxnow.com5 Z% l# P- x: R" n6 o1 A" H! Y, j+ F
(3) 將1/2份麵粉混合物加入拌勻, 添牛奶拌勻, 再加入剩餘的麵粉混合物拌勻, 最後加入藍莓.
4 [( e( a; O& c) [! j0 Y(4) 用湯匙將材料放入鬆餅紙模.  (用其他鬆餅模亦可)
) H, J8 W( c8 w- `: H; ^(5) 放入已預熱之170度焗爐, 焗23-25分鐘即可.  

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作者: carmen_girl    時間: 2007-10-8 09:16 PM

i like eating this kind of muffin..taste good..thank you

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