Board logo

標題: [甜品] 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗) [打印本頁]
作者: 如來彿祖    時間: 2007-10-8 10:02 AM     標題: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗)

:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
$ N+ v8 f( d0 Ftvb now,tvbnow,bttvb: f, i- h4 k& Q" J) M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |/ M; _9 l4 [5 B. P+ y+ l- N

) t+ ?7 w, g( v% }. I! Fwww2.tvboxnow.com
: K" C! Y: \3 U0 s$ T6 xtvb now,tvbnow,bttvb餅底材料 :
% w2 N. |6 ?5 k+ ]2 V/ o1 N& jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~3 L2 P9 J4 z- f. x7 s
消化餅 200g
/ L4 d# c! T& C公仔箱論壇% b: H6 b' H4 V; E1 F$ V5 o
無鹽牛油(溶化) 100g - \9 a% H6 v' f2 Q! Y6 l- u3 K

: q1 Q& e3 w1 C6 E2 D公仔箱論壇餡材料 :4 v! N! r6 r7 y5 a! U0 n

- _' n' H9 k( e: E3 V1 _, fwww2.tvboxnow.com芒果o者喱粉 1 盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U/ \& Y* C( X% o) C

: w, H: v( h1 [" Rwww2.tvboxnow.com魚膠粉 1 湯 匙 公仔箱論壇/ g0 w' T$ Z4 Y" g8 J

( _6 [& D" y1 o5 v+ D熱水 1/2 杯
9 S* U% h2 W- @; e" Twww2.tvboxnow.com公仔箱論壇( l( S4 |$ E% p/ Y, S
忌廉 1 杯 tvb now,tvbnow,bttvb  m; X3 u0 o; A' \

& W5 i! y7 C+ c, H$ u, Y! c5 @' Awww2.tvboxnow.com忌廉芝士 250 克
$ n3 e3 |3 V! B) q, M' |* F9 V. Swww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' w2 {0 r2 U: |4 ^: X: B
砂糖 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb! Z: [0 H( t0 I6 Z" M

$ x$ o& \; P8 }- V% P. C* gwww2.tvboxnow.com芒果 4 個
/ ]% p/ G- e1 j( A' btvb now,tvbnow,bttvb
5 z& K# \3 N5 n8 }; |www2.tvboxnow.com做法 :
  @- u9 `3 W0 H% A$ fwww2.tvboxnow.com
# Z) k6 H6 n# E6 k8 btvb now,tvbnow,bttvb1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 公仔箱論壇* e9 E, h5 u7 U$ T, B% S" e7 N* P

0 {3 Y# ?7 a( |公仔箱論壇2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。 4 l/ }3 D8 u7 w7 q. P
tvb now,tvbnow,bttvb1 U+ C1 F1 y* t2 K7 T( B1 C
3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 ( L( j6 ~! V" z% u: ^1 O9 F
tvb now,tvbnow,bttvb( Q- E# T1 g; u0 o; E
4) 蛋白與蛋黃分開。& v1 d. U( D, I, b

3 \2 E+ p0 ]9 uwww2.tvboxnow.com5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
+ t1 Y4 ~: V1 \+ S+ }- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H4 K- r7 F3 atvb now,tvbnow,bttvb6) 忌廉打起，待用。 + m: @" H% T3 r- }6 ^

/ x5 R% k) w' y* Y' h- g5 f5 \- u7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 w6 }9 _3 V
www2.tvboxnow.com  c( k% D2 g0 d
8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 tvb now,tvbnow,bttvb+ \' ^7 L% k! f7 w" r4 f: \
, {' k# K/ l. E
9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 tvb now,tvbnow,bttvb& R9 O8 A" a4 U1 Q5 D5 _
tvb now,tvbnow,bttvb2 R' E* c% ~/ z: ^# Q1 b4 ^
可享用~~
4 ~: {: R# p9 o" N& U3 j. C- s
; V2 j2 |+ w, u$ Qwww2.tvboxnow.com緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
1 O* m& a& N' t) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEE 完要cm



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0