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標題: [中式食譜] 酸辣湯[8P] [打印本頁]
作者: marcus0828    時間: 2007-10-9 12:27 PM     標題: 酸辣湯[8P]

酸辣湯[8P]7 A4 Q: A) l3 M' F  @

4 X, @( @' V8 h, p8 j( E$ G酸辣湯[8P]公仔箱論壇' B! K' O( B* e' z; s6 ^* t

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6 p% G4 M( F7 @; J+ [4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　用 料：
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　　豆腐 | 一塊
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; W: z& y- i5 M, R　　鴨血 | 1塊; [# F: T4 }; M) V/ g: e( N) q) q
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　　香菇| 少量
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　　香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o7 A$ L5 l, C

: P4 j2 y: C( ^! q+ n　　雞蛋| 一隻 公仔箱論壇' E! [* p, v; v) I2 Z8 }

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6 `5 N3 i' y* \7 p1 ^5 p9 W　　把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* C8 M/ Q/ U1 s; b; H

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　　豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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　　鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水tvb now,tvbnow,bttvb" I' Y8 A6 \7 t7 R$ x# o

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　　將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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9 B% Q- @$ F. a4 N! a2 `公仔箱論壇　　先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% }" D8 s- c, b# z
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2 N* P4 Q. \% e. X+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L* p5 K4 a7 g* X公仔箱論壇　　攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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. a* f2 A4 k+ w) S8 {' ]www2.tvboxnow.com　　把雞蛋打好，備用。
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　　在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，0 @- J/ o# N6 \
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　　直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。
作者: chan5811    時間: 2008-4-9 11:20 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: yappyha    時間: 2008-4-9 02:47 PM

yummy yummy!
作者: tonyyyf    時間: 2008-4-11 04:16 AM

thank you very much
作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:42 AM

thank you very much......very nice
作者: kwplee    時間: 2008-5-18 10:02 PM

Another version of hot & sour soup, I'll try it also. Thanks!



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