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標題: [甜品] 朱古力扭紋脆條 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-10-3 06:42 AM 標題: 朱古力扭紋脆條

材料
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 Y+ z) F- w4 ~! e4 A
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ d/ i+ `6 W2 v' }1 y9 u
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。5 j, M0 {, C$ t  D+ T; e
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2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h7 [- t0 d6 X  W4 W: ]
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3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。公仔箱論壇% @7 o8 y/ k, z4 n

4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a' O2 s, C! g: X( L( k

5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。公仔箱論壇+ {: J6 O0 K5 S6 _3 y& g- c
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可以果仁碎或果醬代替朱古力。

作者: crystal.evil 時間: 2011-10-3 03:24 PM

谢谢分享不错

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